Cuisine familiale japonaise

Nous vous proposons une cuisine japonaise familiale et quotidienne, en utilisant des ingrédients qu’on trouve autour de nous. On découvre une approche de la cuisine différente : Couper plus petit, Cuire moins longtemps, Assaisonner avec la sauce de soja, le mirin, le sucre, et le miso. Déguster avec des baguettes, bien sûr.

C’est une autre façon de découvrir la culture japonaise et d’échanger le savoir-faire. Après chaque cuisine, la dégustation se passe dans une ambiance très conviviale.